В Башкортостане по итогам текущего года валовый сбор масличных культур достиг рекордных 750 тысяч тонн, об этом сообщил исполняющий обязанности заместителя премьер-министра и министра сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов. Он отметил, что более полумиллиона тонн из этой суммы составил подсолнечник, что свидетельствует о диверсификации сельскохозяйственного производства, помимо зерновых культур.
Фазрахманов подчеркнул цель увеличить общий сбор масличных до миллиона тонн, не уменьшая при этом производства зерна, что критически важно для продовольственной независимости страны. Чистая прибыль с тонны масличных культур колеблется от 3,5 до 14 тысяч рублей, в то время как с тонны пшеницы — чуть более 1 тысячи рублей.
Регион также располагает значительными перерабатывающими мощностями: два крупных завода могут обработать в общей сложности 850 тысяч тонн. В Аскинском районе функционирует завод по переработке рапса, а около 20 маслоделен действуют в малом бизнесе, создавая перспективы для дальнейшего роста.
На сессии, посвященной сотрудничеству в семеноводстве с Турцией, глава аграрного ведомства отметил, что важно не только производить и продавать семена, но и развивать технологии для местных аграриев. Генеральный директор турецкой компании «Tekcan Tohumculuk» Кадир Хан Текжан добавил, что Россия играет значительную роль в экспорте сельхозпродукции и подчеркнул необходимость создания новых сортов, учитывающих климатические изменения.
Мероприятие проходило в рамках Международной недели бизнеса, прошедшей в Уфе, где обсуждались ключевые направления развития региональной экономики, экспорта и инвестиций.
